Chocolaterie

Artisan Chocolatier

patisseries

Rouge et Noir

Biscuit cacao / amande punché
sirop de framboise,  ganache       64% Extra Bitter,
pulpe de framboise.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

rougeetnoir228
Rouge et Noir
 4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Royal

Biscuit amande,
praliné feuillantine, mousse chocolat noir
Cuba 70% cacao.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

Sans titre
Royal
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

William's

Biscuit cacao sans farine,
mousse chocolat 64% cacao,
poire pochées, marmelade de poire.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

prod-williams
William's s.gluten
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Nougabricot

Biscuit pistache,
mousse nougat,
marmelade d'abricot.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

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Nougabricot
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 
 

Passionnémangue

Biscuit cacao, praliné feuilletine,

Crémeux passion, mangue pochées, Mousse chocolat noir St Domingue 70%. 

 

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

prod-passionnemangue
Passionnémangue
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Carré magique

Biscuit cacao sans farine, ganache mi-amère, pomme poêlées au miel,
mousse chocolat lait 36% cacao, meringue italienne.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

prod-carre-magique
Carré Magique s.gluten
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Tout Choc

Biscuit cacao sans farine, crémeux chocolat lait 38%,
mousse chocolat noir Sélection 64%.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

prod-tout-choc
Tout Choc s.gluten
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Ardéchois

Biscuit marron avec morceau, crémeux vanille,

mousse marron, marmelade de cassis.

 

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

 

 

Sans titre3

Ardéchois
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 
 

Douceur framboise

Biscuit nature, bavaroise vanille,

mousse framboise, coulis de framboise.

(photo non contractuelle)

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

douceurete228
Douceur Framboise
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Trois chocolats

Biscuit cacao,mousse chocolat noir,
pbavaroise chocolat lait, bavaroise chocolat blanc.

 

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

troicchoc228
Trois Chocolats
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Yuzu

Biscuit nature, crémeux yuzu (agrumes japonais),mousse chocolat lactée Papouasie 36%.

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

prod-yuzu
Yuzu
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 

Ardéchois

Biscuit marron avec morceau, crémeux vanille,
mousse marron, marmelade de cassis.

(Photo non contractuelle)

SCRIBANTE-DORNON

boite-san-antonio-big

kassia-big-800
 Ardéchois
4/5 parts 6/7 ou 8/9
 
 
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Chocolaterie Scribante et Dornon

84, rue de la Liberté
38300 BOURGOIN JALLIEU
Tél: 04.74.93.09.23
Mardi à Jeudi 9h00-12h30/14h00-19h.   Vend. et Sam. 9h30/19h00. 

 

 

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ESPRIT CHOCOLAT

" C’est la combinaison du savoir-faire d’un artisan, la convivialité d’une équipe, l’amour du métier, l’association de saveurs, de matières nobles qui sont transformées, travaillées à loisirs, et partagées avec des gourmets. "

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